民以食为天，吃饭是天下头等大事，粮食，是人类生命活动的基本保障。俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。经历过3年自然灾害的人都亲身经历了受冻挨饿、吃了上顿没下顿的苦日子。到目前，大家的生活水平有了明显提高，于是在我们的生活中粮食似乎没那么重要了，大家节粮爱粮的意识有些淡了。

　　常言道：滴水成河，粒米成箩。我国是世界上人口最多的国家，人均耕地也是世界上最少的国家之一，远远低于世界平均粮食水平。我国的人口数量还在不断增长，我们的耕地却在不断减少，我们赖以生存的粮食前景并不乐观！当我们面对着满桌好菜漫不经心地挑挑拣拣时，我们是否知道到2007年10月16日世界粮食日那天,全世界一天就有约1.7万人因为饥饿而死亡；当我们埋怨饭菜不可口、随意倾倒吃剩的饭菜时，我们是否知道还有很多偏远山区的孩子因为贫穷而吃不饱饭，上不起学。我们可否想到四川汶川地震灾区中还有很多顷刻间失去了亲人、失去了家园的同胞们，他们是怎样的缺水断粮啊？粮食是我们人类赖以生存的宝贵资源。

　　“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”耙地、播种、插秧、浇水、杀虫、除草、收获，每一个环节都蕴含着农民多少辛勤的劳动！我们怎么忍心把那用汗水浇灌的粮食随手扔掉呢？我们怎能忍心把咬了一口的馒头当泥巴扔，把扒拉一口的饭当脏水泼吗？从一定意义上讲,节粮就是增产。据测算,1公斤大米约有40000个米粒,我国13亿人口,若每人每天节约1粒大米,则全国每天可节约32500公斤大米,每年可节约1200万公斤大米,可养活35000人。温家宝总理关于节约粮食反对食品浪费提出了“首先从公务活动和机关做起”的要求，国管局和中直机关事务管理局于7月5日联合发出了《关于在中央国家机关开展节约粮食反对食品浪费的通知》,谢旭人部长及各位部领导为此多次指示要切实抓好此项工作。我们作为全国的财政干部，更应率先行动起来,节约粮食，反对食品浪费。在此,向大家提出倡议：

　　1、要从我做起，从点滴做起，作为国家机关工作人员，要以身作则，带头节约粮食和食品，做节约的表率。

　　2、在食堂就餐中，吃多少盛多少，不剩饭剩菜，不偏食，不挑食，不将食品带出餐厅。外出就餐或参加宴会，不攀比，不浪费。吃多少点多少，吃不完打包。

　　3、做节约宣传员,向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食的重要意义。积极督促身边的亲人和朋友，做到时时讲节约，处处不浪费。

　　4、夏天少买粮，小杂粮先放到饮料瓶入冰箱冷冻24小时后再取出，防长虫。在保证卫生安全的情况下，剩米饭熬粥,剩粥掺面压面条,剩面条炒着吃,剩馒头炸馒头片。

　　5、饮酒要适量。酒是粮食酿造的，三斤多粮食才能酿一斤酒。全国每人每年少喝一斤酒，可以节约粮食200多万吨。所以，喝酒要适量，不要多喝，不要喝醉。

　　6、在接待国内外宾客朋友时，应尽可能在自己的招待所或机关食堂安排，这是节约的好办法。宴会提倡分餐制，既卫生，又有利于节约。

　　7、对垃圾进行分类，尽量减少垃圾排放，减少耕地污染。

　　8、餐饮部从把好粮食的进货关、验收关、仓储关、烹饪关、剩余食品利用保管关等各个环节入手率先做好粮食和食品节约工作。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 财政部机关服务中心餐饮部　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二00八年八月二十六日